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Hash mit Pilzen.






Was Sie brauchen:

eingelegte Pilze - 120 g Kwas - 400 g gekochte Kartoffeln - 2 Stck. Sauerkraut - 1 / 2 Tasse Meerrettichsauce gemacht mit Essig - 1 TL grüne Zwiebeln - 8 Eier gekocht Federn - 2 Stck. Salz Sauerrahm Geschmack - 1 EL. Löffel Dill gehackt - 1 EL. Löffel

Was ist zu tun:
Kartoffeln, Champignons und 1 Eiweiß in Würfel geschnitten. 3 fein gehackte Frühlingszwiebeln Feder mit Salz zu mahlen, pour kvas, fügen Sauerrahm püriert Eigelb mischen und die Kartoffeln, Champignons, Kohl und Meerrettichsauce und Essig.
Servieren mit einer halben Okroshka Eier, bestreut mit den restlichen Zwiebeln und Kräutern.


Bon Appetit!


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Kategorie: Suppen und Brühen |  |   14.10.2011
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