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Sellerie-Salat mit Avocado
Was Sie brauchen:
Sellerie - 1 Stck. Karotten - 3-tlg. rote Paprikaschote - 2 Stck. lila Zwiebeln - 2 Stck. Avocado - 2 Stck. Orangensaft - 1 EL. Löffel Zitronensaft - 1 EL. Grapefruit Löffel - 1 Stck. Olivenöl - 5 EL. EL Weinessig - 1 EL. Löffel Senf Pulver - 1 / 5 TL
How to Cook "Sellerie-Salat mit Avocado":
Sellerie und Karotten in Julienne schneiden oder reiben.
Peppers, das Entfernen der Stängel und Samen von den Wänden, in dünne Streifen schneiden.
Schneiden Sie die Zwiebelringe, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die vorbereiteten Salat mischen Zutaten in eine Schüssel geben und Ort.
Avocados sind sauber, in zwei Hälften geschnitten und entfernen Grube. Cut Avocado Fruchtfleisch entlang der dünne Scheiben schneiden. Drizzle Avocado Mischung aus Orangen-und Zitronensaft.
Grapefruit schälen, in Bereiche zu unterteilen, entfernen Sie die Membran.
Für die Sauce kombinieren Öl und Essig, Salz, Pfeffer, Senf zugeben und umrühren.
Beim Servieren gießen Salatdressing obenauf lag Scheiben Avocado-Fan, im Wechsel mit Scheiben von Grapefruit. Vereinbaren Petersilie.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Salate |
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23.10.2011 |
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