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Salat mit Köpfchen
Was Sie brauchen:
Bovine Gehirn - 300 g Karotten - 1 Zwiebel - 1 Kopf gebeizt - 2 gekochte Eier - 2 Zitronen - 1 Fisch, Konserven - 1 Dose grüne Mayonnaise - 1 / 2 Tasse Salz
How to "-Salat mit Köpfchen" kochen:
Bovine Gehirn waschen, in angesäuert mit dem Saft einer halben Zitrone Wasser für 2 Stunden einweichen. Ohne sie aus Wasser, entfernen Sie die obere Folie. Mit kaltem Wasser bedecken, aufkochen, bis sie weich mit dem Zusatz von Karotten, Zwiebeln, Salz und restlichen Zitronensaft mit kaum merklichen kochen, kühlen und in kleine Würfel schneiden.
Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken. Gurken und Eier in kleine Würfel schneiden.
Alle Komponenten sind verbunden, sanft, Saison mit Mayonnaise. Vereinbaren Zweige Grün.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Salate |
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23.10.2011 |
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