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Rezept Krabbenstäbchen im Teigmantel






Was Sie brauchen:

Krabbenstäbchen - 3 Packungen von 125 Gramm Pflanzenöl - 1 Tasse Mehl - 1 / 2 Tasse Milch oder Wasser - 1 / 2 Tasse Ei - 3-tlg. gehackte Petersilie - 1 Teelöffel Zitronensäure - 1 g gemahlener roter Pfeffer Salz

Wie zu kochen "Crab Sticks in Batter":
Crab-Sticks reiben Mischung aus Salz und Pfeffer mit 1 TL Butter, Kräuter, Zitronensäure oder Zitronensaft, für 15-20 Minuten in den Kühlschrank marinieren gesetzt.
Für den Teig Mehl auflösen mit warmer Milch, Salz, Eigelb rühren.
Vor dem Braten, den Teig gekühlt eingeben und Eischnee.
Crab-Sticks in die vorbereitete Teig und in Öl braten Dip für 2-3 Minuten goldbraun backen.
Sie können mit Mayonnaise, Gurken, Zitronenscheiben und Petersilie Zweige, in Öl gebraten servieren.

Bon Appetit!


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Kategorie: Salate |  |   23.10.2011
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