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Brezeln mit Safran. Rezept Brezel mit Safran und Kardamom.






Was Sie brauchen:

500 g Mehl
1,5 Tassen Milch
4 El. Sauerrahm
2 EL. EL weiche Butter
4 El. EL Zucker
1 EL. Löffel Hefe
1 Ei
1 Prise Safran
1 Prise Kardamom

Wie Brezeln mit Safran zu machen:
Milch nur warm, löst den Safran darin, saure Sahne, Hefe und Mehl. Den Teig zu steigen.
Butter, Zucker, Eigelb, Kardamom. Kneten Sie wieder und wieder aufgeben.
Machen Sie Brezeln, wischt sie mit Ei und backen für 40 Minuten.
Brezeln mit Safran bereit.

Bon Appetit!


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Kategorie: Desserts |  |   05.10.2011
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