Käse Scones. Rezept für Pudding Brötchen mit Käse und Senf.
Was Sie brauchen:
1 Tasse Milch
1 Tasse Mehl
3 EL. Butter
5 Eier
1 Teelöffel Dijon-Senf
1 Tasse geriebener Käse (vorzugsweise festen)
Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Wie Käsebrötchen zu machen:
Milch erhitzen in einem Topf erhitzen. Butter gibt, 1 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer. Warten Sie, bis die Milch kocht, das Mehl. Gründlich mischen. Geben Sie ein wenig kühl.
In den Teig die Eier nacheinander unter ständigem Rühren, Käse und Senf.
Wieder gut mischen. Form bequem, die Brötchen mit Spritzbeutel geben. Squeeze out von ihm jede Form von Brötchen auf einem Backblech, geölt. Buns deutlich erhöht beim Backen, so müssen Sie Raum zwischen ihnen zu verlassen.
15 Minuten backen bei 180 Grad, dann die Hitze reduzieren, für 10-15 Minuten.
Fertige Brötchen mit Butter geschmiert und mit geriebenem Käse.
Käse Scones sind bereit.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Desserts |
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05.10.2011 |
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