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Tuscan Omelett Rezept






Was Sie brauchen:

8 Eier je 1 gelbe und 1 orange Paprika 1 mittelgroße rote Zwiebel 10 junge Triebe von grünem Spargel 15 Oliven 50 g geriebener Käse Oregano (Oregano), Thymian Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

So bereiten "Tuscan Omelette":
Schneiden Sie die harten Enden des Spargels und kochen es für ein Paar. Anbraten Zwiebeln und Pfeffer.
Die Hälfte der Eier mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.
Fry ein Omelett aus auf einer Servierplatte anrichten. Legen Sie auf ein Omelett Füllung - Oliven, Zwiebeln, Paprika.
Die restlichen 4 Eier mit Oregano und braten gemischt.
Während das Omelette ist nicht stark erfasst, geht in seine "Sonnenschein" Spargel, legen Sie die erste Schicht. Auf bestreichen und mit Pfeffer würzen.

Bon Appetit!


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Kategorie: Snacks |  |   16.10.2011
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