Sandwiches mit Lammfleisch
Was Sie brauchen:
500g Hackfleisch vom Lamm 1 kleine Zwiebel 1 leicht geschlagenes Ei 2 EL. fein gehackte Petersilie 1 + 1 gehackte Knoblauchzehe 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 1 / 2 TL getrockneter Oregano 150 g Naturjoghurt 1 Salatgurke, entkernt und fein gehackt 1 EL. gehackte frische Minze 1 große Fladenbrot geschredderten Salat 400g Dose Rüben Zitronenscheiben
Wie Sandwich mit Lamm zubereiten: Gründlich vermischen Hackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Eier, Petersilie, 1 Knoblauchzehe, Zitronenschale und Oregano in einer großen Schüssel. Bis 8 Frikadellen aus der Mischung zu bilden. Fry Frikadellen in einer Pfanne auf dem Grill zu gewünschten Grad der Bereitschaft. Gleichzeitig mischen Joghurt, 1 Knoblauchzehe, Gurke und Minze in einer kleinen Schüssel. Schneiden Sie die pita in 4 gleiche Teile, von denen jede in der Hälfte der Länge und braten in einem Toaster geschnitten wird. Vor dem Servieren das Brot in Ordnung - ein Salat, Hamburger, Joghurt-Mischung und Rüben. Servieren mit Zitronenscheiben.
Bon Appetit!
Mit Material diesem lesen
>
My Great Web page
|
Kategorie: Snacks |
|
16.10.2011 |
Aufrufe: 551
| Rating: 0.0/0 |
|