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Lachs-Spieße
Was Sie brauchen:
500 g Lachsfilet Salz und Pfeffer nach Geschmack Spieße
Für die Marinade: 3 EL. Zitronensaft Frisch geriebener Ingwer Ein bisschen Sojasauce
Wie zu kochen Lachs-Spieße: Holzspieße in Wasser für 1 Stunde eingeweicht. Lachsfilet in Stücke 2x2 cm schneiden Für die Marinade: Mix Zitronensaft und Ingwer, Sojasauce tropft. Marinieren Sie Fisch für 10 Minuten. Fry in Olivenöl und Pfeffer würzen. Mit gekochten Kartoffeln.
Bon Appetit!
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Kategorie: Snacks |
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16.10.2011 |
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