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Delicate Lachsmousse






Was Sie brauchen:

300g Lachsfilet, Saft von 1 / 2 Zitrone 1 kleiner Bund Oregano Silber Zwiebel Salz, weißer Pfeffer 150 g weiche Frischkäse

How to Cook "Tender Lachsmousse":
Hacken Oregano, geschnittene Zwiebel in Ringe schneiden.
Sprinkle Fisch mit Zitronensaft und würzen mit weißem Pfeffer bestreuen mit Oregano und setzen Sie den Zwiebelringen. Filet in Alufolie und backen bei 180 Grad für 20-25 Minuten eingewickelt.
Lachsfilet, schleifen in einen Mixer, mischen Sie die Creme Käse. Cool it.
Serve auf Tomatenscheiben oder geröstet Toast mit Kaviar.

Bon Appetit!


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Kategorie: Snacks |  |   16.10.2011
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