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Shrimp mit Schafskäse und Knoblauch
Was Sie brauchen:
700 g geschälte Garnelen 4 EL. Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL. EL Oregano 4 Tomaten 250g Feta-Käse 2 EL. fein gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wie Garnelen mit Schafskäse und Knoblauch kochen:
Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen. Shrimp in einer Pfanne in 2 EL. Butter rosa ca. 2-3 Minuten. Legen Sie in eine Kokotte.
Heizen Sie das restliche Öl. Clean and crush Knoblauch. Hacken Zwiebelringen.
Bereiten Tomatensauce: Zwiebel, Knoblauch, Paprika hinzufügen und Oregano. Fügen Sie die Tomaten. Simmer für 4-5 Minuten.
Löffel Tomatensauce über die Garnelen, mit Käse bestreuen.
Backen bei 230? C für 5-8 Minuten.
Beim Servieren mit Petersilie bestreuen. Servieren mit Weißbrot und Wein.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Salate |
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23.10.2011 |
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