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Salat mit Tofu und Spinat






Was Sie brauchen:

300 g Tofu
3 / 4 Tasse Pinienkerne
2 kleine rote Zwiebeln
300 g frischer Blattspinat
3 EL. Olivenöl
3 EL. EL Salatöl
3 EL. EL Weinessig
1 / 2 Teelöffel Senfpulver
1 / 2 TL schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack

How to "-Salat mit Spinat und Tofu" zu kochen:
Die Zwiebeln schneiden in Kreisen.
Tofu in kleine Würfel schneiden und in eine Glasschüssel legen.
Bereiten Sie das Dressing durch Mischen Olivenöl und Speiseöl, Essig, Salz, Senf und Pfeffer würzen. Gießen Sie das Dressing und Tofu rühren.
Hacken Nüsse in einen Mixer geben und fein hacken Spinat. Fügen Sie die Zwiebeln, Erdnüssen und Spinat Tofu und nochmals durchrühren und schüttelte die Schüssel.

Bon Appetit!


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Kategorie: Salate |  |   23.10.2011
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