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Salat mit neuen Kartoffeln mit Sahne-Sauce






Was Sie brauchen:

700 g mittelgroße Kartoffeln in Speckstreifen 8,10 150g Sauerrahm (kann Ersatz dicke saure) 2 EL. Olivenöl 2 Teelöffel Apfelessig oder Zitronensaft Bund Dill

Wie man einen Salat mit neuen Kartoffeln mit Sahne-Sauce vorbereiten:
Kartoffeln waschen und kochen, in Salzwasser kochen.
Streifen Schinken, Braten in einer Pfanne, bis hrustkogo Zustand. Dry auf Küchenpapier.
Für die Sauce: Sauerrahm zur Butter, Zitronensaft oder Essig, fein gehackten Dill hinzufügen. Gut mischen.
Cut Kartoffeln, pour Speckstreifen verstümmelten Händen, Dressing anrichten und mit Gemüse.
Ein Salat aus neuen Kartoffeln mit Sahne-Sauce ist fertig.

Bon Appetit!


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Kategorie: Salate |  |   24.10.2011
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