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Plum Champagne.






Was Sie brauchen:


(1 Portion)
1 getrocknete rote Pflaume
100 g Fernet Branca Likör
100 ml
100 g Zucker
1 Streifen Zitronenschale (in Form von Spänen, Bänder) für die Dekoration
150 g Champagner

Wie Plum Champagne zu machen:
Für den Sirup: Wasser kochen, Zucker, um nochmals aufkochen und kochen, bis die Mischung zähflüssig wird. Cool.
Fry den Abfluss in der Medizin von Fernet Branca Likör und Sirup, die zwar nicht Trockenlegung karamelizuetsya. Cool.
Gießen Champagner in ein Glas, das Glas auf dem Boden des karamellisierten Pflaumen.
Garnieren mit Zitrone Fuß Glas-Chips.
Plum Champagner bereit.

Bon Appetit!


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Kategorie: Getränke |  |   04.10.2011
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