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Rezept für gebratene Auberginen mit Minze und Knoblauch.
Was Sie brauchen:
4 Auberginen
2 Knoblauchzehen
Frische Minze
2 EL. EL Balsamico-Essig
Olivenöl nach Geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Wie man gebratene Auberginen mit Minze kochen:
Eggplant Scheibe "kruglyashi." Fry auf beiden Seiten mit Olivenöl und etwas trockenen Tuch.
Legen Sie die Auberginen auf einem Teller, Nieselregen mit Essig bestreichen und mit zerdrückten Knoblauch und gehackte Minze. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gegrillte Aubergine mit Minze bereit.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Gemüsegerichte |
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07.10.2011 |
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