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Spaghetti in Spanisch.






Was Sie brauchen:

Was Sie brauchen: (für 4 Personen): 250 g Spaghetti 1 EL. Olivenöl 1 große Zwiebel fein gehackt 2 TL gehackter Knoblauch 1 TL getrockneter Oregano 1 / 2 Teelöffel Salz und Sellerie 1 / 4 Teelöffel geriebene rote Paprika 1 / 4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 / 4 ausgefranst Teelöffel Safranfäden (optional) 200g Hackfleisch 400g Marinara Sauce 50g Oliven, gefüllte Paprika 4 EL. EL trockener Sherry 1 EL. Löffel 4 Esslöffel Kapern. EL frisch gehackte Petersilie

Wie zu kochen Spaghetti in Spanisch:
Die Nudeln nach Packungsanweisung, ohne Salz und Fett, in einem Sieb zu verwerfen.
Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze Zwiebel und braten 4 Minuten oder bis sie weich sind. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen, dann den Oregano, Salz und Sellerie, rote und schwarze Pfeffer und, wenn gewünscht, den Safran. Add Rindfleisch, 5 Minuten kochen, brechen die Klumpen des Schulterblattes. Add Marinara Sauce, Oliven, Sherry, Kapern und 3 Esslöffel Petersilie. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Spaghetti in die Sauce geben und kochen 2 Minuten oder bis nicht ganz aufgewärmt. Vor dem Servieren mit den restlichen Petersilie bestreuen.
Spaghetti in Spanisch sind bereit!

Bon Appetit!


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Kategorie: Fleischgerichte |  |   13.10.2011
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