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Hähnchen mit Orangen und Rosmarin.
Was Sie brauchen:
4 Hähnchenbrüste 150 ml Orangensaft 150 ml Hühnerbrühe 1 EL. gehackter Rosmarin 1 EL. Teelöffel Butter 1 Teelöffel brauner Zucker 3 EL. EL Balsamico-Essig 2 EL. EL Pflanzenöl / Olivenöl
Wie Huhn mit Orange und Rosmarin kochen:
Hähnchenfilets hinaus auf ein Schneidebrett, mit Folie abdecken und leicht zu schlagen aus. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Gemüse / Olivenöl zum Braten der Brust.
In einer Pfanne für ein Huhn zu 2 EL hinzufügen. EL Balsamico-Essig, Orangensaft und Brühe. Sprinkle Rosmarin. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren und 10 Minuten kochen.
Gießen Sie den restlichen Essig, Zucker, Butter und warm, bis die Viskosität der Sauce.
Serve Huhn mit Reis anrichten und mit Rosmarin und Orangenscheiben.
Hähnchen mit Orangen und Rosmarin bereit.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Fleischgerichte |
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13.10.2011 |
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