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Spicy Forelle mit Pinienkernen.
Was Sie brauchen:
4 Forellen Filets kleiner Bund Petersilie 1 EL. Teelöffel Butter Saft und abgeriebene Schale von einer Zitrone 50g Semmelbrösel 25g Pinienkerne mit etwas Olivenöl
Wie zu kochen würziger Forellen mit Pinienkernen:
Auf gefettetes Backblech legen Fischfilets Hautseite nach unten.
Mix Paniermehl, gehackte Petersilie, Butter, Saft und Zitronenschale, 1 / 2 Pinienkernen.
Legen Sie Brot Mischung auf den Fisch, mit Olivenöl beträufeln und im Ofen backen für ca. 10 Minuten.
Servieren mit den restlichen Nüssen und Kräutern.
Bon Appetit!
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| Kategorie: Fischgerichte |
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11.10.2011 |
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