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Sandwich-Torte mit geräuchertem Fisch.






Zutaten:

geräucherte Makrele - 2 Stck.
Weißbrot ohne Kruste, der Länge nach geschnitten aus einem ganzen Laib;
Roggenbrot rund - 1 Schicht
Butter - 6 EL. Löffel
Gekochte Rote Bete - 1 Stck.
Gurken - 2 Stck.
hart gekochtes Ei - 2 Stck.
Dill

Portionen: 6

Zubereitungszeit: 30 min.

Verfahren zur Herstellung des Rezepts:
Hacken die Fischfilets auf einer sauberen, schneiden Sie es in dünne Scheiben schneiden.
Schicht Brot Fett mit Butter.
Legen Sie eine Schicht auf der Oberseite der Scheiben von geräuchertem Fisch.
Gurke schälen und in Streifen schneiden.
Cut Rüben in Streifen schneiden. Toss die Rüben mit Gurke und Ort Scheiben oben auf Fisch.
Garnieren Sie mit gehacktem Ei und Dill.


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Kategorie: Fischgerichte |  |   11.10.2011
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