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Rezept Kabeljau mit Kräutern und Butter.






Was Sie brauchen:

frischen Kabeljau - 4 Stück Butter - 100 g Petersilie und Dill, Zitrone - Zitronenscheiben und Saft Sherry, Salz, Pfeffer Koriander (optional) - Zweig

Wie "Kabeljau mit Kräutern und Butter"-Koch:
Großzügig mit gehackter kruglyashi Fisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Bedecken Sie und kühlen.
Schlagen Sie die Butter. 1 Esslöffel gehackte Gemüse auf polstolovoy Zitronensaft und Sherry. Half Rate erhaltene ölige Mischung schmieren Fischstücke auf beiden Seiten. Setzen Sie sie auf ein Blatt Folie, statt im vorgeheizten Grill und kochen jeder Seite 6-8 Minuten.
Legen Sie den Fisch verbleibenden Öl-Gemisch. Vereinbaren Sie Zitronenscheiben und einem Zweig Koriander. Servieren Sie den Teller heiß.

Bon Appetit!


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Kategorie: Fischgerichte |  |   11.10.2011
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