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Rezept Karotten Pfannkuchen und Grütze.






Was Sie brauchen:

3 mittelgroße Möhren
2 Tassen Milch
100 g Grieß
4 Eier
2 EL. EL Zucker
2 EL. Butter

Wie zu kochen Pfannkuchen mit Möhren:
Reiben Sie die Möhren, ein wenig aus in der Milch, bis sie weich gestellt. Machen Sie es in einen Mixer geben Karottenpüree.
In den Karotten Butter, Milch, Grieß und Zucker. Koch 2 Minuten auf eine Menge von stillen Hitze unter gelegentlichem Rühren. Abkühlen lassen.
Separat zu einem Teig Eigelb und Eischnee geben.
Backen Pfannkuchen mit Pflanzenöl goldbraun braten.
Carrot Pfannkuchen sind fertig.

Bon Appetit!


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Kategorie: Desserts |  |   05.10.2011
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