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Lemon Cookies. Plätzchen-Rezept mit Zitrone und Zimt.






Was Sie brauchen:

250 g Weizenmehl
50 g Butter
100 g Zucker
2 Eier
0,5 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Zitronenschale
3 EL. Zitronensaft
1 TL Zimt

Wie können Sie Zitronen-Cookies:

1. In einer großen Schüssel die Butter einreiben, in Stücke, Mehl und Puderzucker, so dass "Krümel" Form geschnitten.

2. Ofen vorheizen auf 180 Grad.

3. Fetten Sie eine quadratische Form mit Öl, steckte es in die Krümel. Form in den Ofen für 20 Minuten.

4. Eier mit Zucker, Backpulver, Zitronenschale und Zitronensaft und schlagen erneut. Die Mischung wird über die daraus resultierenden Kuchen verteilen und wieder in den Ofen für 20 Minuten.

5. Bereit, um den Kuchen und mit Zimt bestreuen Diamanten geschnitten.

6. Lemon Kekse bereit!

Bon Appetit!


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Kategorie: Desserts |  |   05.10.2011
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