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Hackbraten Rezept mit Kirschen, Mandeln und Frischkäse.






Was Sie brauchen:

6 Eier
150 g Mehl
150 g Zucker
1 EL. Teelöffel gemahlene Mandeln
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanillezucker
300 g Dose oder frische Kirschen
400 g Hüttenkäse

Wie man mit Kirschkuchen kochen:
6 Eigelb, 100g Zucker, Vanille, Mandeln, Schlagsahne zusammen mit 6 EL. EL Wasser. Mehl.
Separat Peitsche 3 Eiweiß und zu der Gesamtmasse. Der Teig wird gemischt und gegossen auf ein Backblech mit Papier und im Ofen backen für 10 Minuten goldbraun gesäumt.
Holen Sie sich den Kuchen aus dem Ofen, noch warm roll roll in, abkühlen lassen.
In Hüttenkäse mit 50 Gramm Zucker und einer Kirsche. Gut mischen.
Rollen Sie die gekühlte Walze, Verbreitung Quark-Kirsch-Gewicht, ein Rollback.
Kirschstrudel und Käse ist fertig.

Bon Appetit!


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Kategorie: Desserts |  |   05.10.2011
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