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Blackberry Sorbet von Cabernet.
Was Sie brauchen:
(8 Portionen) 1 Tasse Zucker 1 Tasse Cabernet Sauvignon Wein (oder andere Rotwein) 450 g frische Beeren Brombeeren plus 16 2 EL. EL frisch gepresster Zitronensaft oder Orangensaft 8 Zitronen Blumen, Blätter Minze oder Thymian (Thymian)
Wie Brombeersorbet Cabernet machen: Mix Zucker und Cabernet Sauvignon (oder andere Rotwein) in einem kleinen Topf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und kochen für 1 Minute. Gießen Sie den Sirup in eine große Schüssel geben. Verlassen Sie an einem kühlen Ort für 3 Stunden. In einem Mixer Peitsche, bis der Zustand des BlackBerry-Püree, den Saft und kalten Sirup glatt rühren Smoothies. Gießen Sie in den Behälter, Deckel und einfrieren, bis Eis für mindestens 6 Stunden. Machen Sie eine Tasse Zitronensaft: cut eine Zitrone in zwei ungleiche Teile (1 / 3 zu 2 / 3), entfernen Sie das Fruchtfleisch. Legen Sie die Kugeln Sorbet in Zitrone Tassen, mit Blumen oder Zweige Minze Thymian (optional) schmücken. Sofort servieren. Blackberry Sorbet Cabernet bereit.
Bon Appetit!
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Kategorie: Desserts |
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05.10.2011 |
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